民乐县加强校园食品安全监管，召开培训约谈会议

在当今社会，食品安全已成为公众关注的焦点，尤其是学校食堂的食品安全，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。民乐县市场监管局深刻认识到这一点，因此，为了进一步加强食品安全监管，确保校园食品安全，近日组织召开了学校食堂承包企业负责人及学校食品安全总监、食品安全员培训约谈会议。此次会议不仅传达了上级部门的相关通知，还通报了存在的问题，并对如何加强食品安全管理进行了深入的培训和讨论。

民乐县市场监管局召开学校食堂承包企业负责人及学校食品安全总监、食品安全员培训约谈会议

为进一步靠实食品安全监管责任和学校食堂食品安全主体责任，明确校园食品安全风险隐患排查整治专项行动工作措施和要求，民乐县市场监管局组织召开学校食堂承包企业负责人及学校食品安全总监、食品安全员培训约谈会议，共70余人参加了会议。

会议传达学习了市市场监管局《关于集中整治中决战决胜中小学校园食品安全突出问题专项整治的通知》，通报了学校食堂督查检查中存在的问题、《甘肃省中小学校园食品安全突出问题专项整治典型案例》《民乐县市场监管局查办的典型案例》，并开展了现场培训。

会议指出，县食品药品检验检测中心要加大监督抽检力度，通过监督抽检着力解决学校食堂复用餐饮具阴离子合成洗涤剂、大肠菌群超标和食品原料农兽药残留等突出问题。

会议要求，各学校食堂对近期监督检查发现的问题，按照清单化管理要求，逐项梳理，认真整改，形成闭环管理，确保各类风险隐患问题整改到位。

会议要求，各学校及食堂承包方要严格落实主体责任，切实加强从业人员食品安全业务培训，强化食品安全风险管控和隐患治理，高标准、严要求，坚决预防和遏制安全事件、事故发生，确保广大师生“舌尖上的安全”。

会上，分管领导还对承包经营企业负责人，供餐学校食堂食品安全总监、食品安全员进行了约谈。

（文章来源于甘肃省市场监督管理局）

优路教育的食品安全栏目持续关注食品行业的动态，为公众提供信息。近期，民乐县特别重视校园食品安全问题，加强了监管力度。为此，该县组织了专门的培训和约谈会议，邀请了食品安全专家和学校负责人共同参与。通过这些活动，旨在提高校园食品安全管理水平，确保广大师生的“舌尖上的安全”，为创建和谐、安全的校园环境不懈努力。