上海市静安区共建共促共管激发校园食品安全新动能

为切实保障在校师生饮食安全，上海市静安区市场监督管理局依托辖区校园食品安全自治共治联盟，遵循“内部自我循环进化、外部预防性监督”这一原则，打造“自治、共治、慧治”三位一体共同促进的校园食品安全监管体系，为祖国下一代的健康成长保驾护航。

静安区市场监管局通过开展种类丰富的食品安全宣讲、培训实践系列活动，激发了守护校园食品安全的内生动力。一是通过移动科普站进校园系列活动，邀请静安区疾控中心病媒专家、食安联盟内专业食品从业人员等开课培训，帮助学生树立食品安全责任意识、风险意识和健康饮食意识;二是邀请学生督察员参与校园食品联盟实地检查，通过“实战”有效地提升学生判断和预防食品风险的能力;三是充分发挥食安童行的辐射作用，最大限度扩大活动影响力，小手拉大手将食品安全知识传递到家庭中，达到“人人参与、人人共享”的校园食品安全社会共治效果。

静安区市场监管局还本着“集思广益、共同进步”原则，引导联盟成员召开常态化联席会议，不定期组织现场观摩、实地考察，实现监管部门、学校、承包经营企业之间信息互通、问题互警、工作互动、经验互学、成果互享，提高了校园食品安全管理能力和水平。一是组织辖区各学校和承包经营企业多次开展专场经验交流，并组织实地考察学习校园厨房，组织现场观摩大型集中用餐单位“天鹰”系统;二是结合省级校园食品安全互查情况，召开校园食品风险隐患排查整治现场推进会;三是联盟季度优秀代表分享如何开展、如何做好、如何防治病媒生物的经验和做法，先进管理理念和实践经验得到广泛讨论和学习借鉴。

静安区市场监管局加强行业主管、属地责任、监督管理、主体责任部门在远程监管、信息共享方面的合作。不但建立联盟抽检信息共享预警平台，将教育、市场监管、承包商、第三方检测机构等各部门和机构原本分割的食品安全检测结果整合起来，进行分类评估，及时通报发现的敏感性问题、区域性问题，达到快速发现、快速反应的食品安全防范效果;而且在联盟中通过主体主动参与、部门远程监管的方式，引导主体主动自查、主动报告、主动整改，助推主体提高风险隐患自我排查能力;同时依托行业主管部门“明厨亮灶”智能监管平台，有效提高监管介入时效性，实现事实常说话、数据多跑路、监管强效能。

下一步，静安区市场监督管理局将继续强化校园食品安全宣传力度，持续开展校园食品安全排查整治专项行动，进一步引导联盟成员单位创新食品安全管理和内部监督机制，确保校园师生用餐安全，助力学生健康成长。

（文章来源于食安申城）