泾川县市场监督管理局多措并举，确保中秋食品安全

金秋送爽，丹桂飘香，又是一年中秋至。在这个团圆与美好的节日里，食品安全成为了每个人心中的牵挂。

为确保广大消费者能够安心享受节日的欢愉，泾川县市场监督管理局以高度的责任感和使命感，提前布局、精心策划，全面拉开了中秋期间食品安全监管的大幕。通过一系列周密而有力的举措，该局正紧锣密鼓地织就一张守护食品安全的防护网，让每一位市民都能在这个中秋佳节，吃得放心、吃得安心。

严把生产加工“源头关”。紧盯月饼、糕点生产企业和食品小作坊，重点检查原辅料库房、生产车间、成品库房等场所，严厉打击环境卫生脏乱差、非法添加等行为，督促经营者严格落实食品进货查验、索证索票、过程控制、出厂检验等制度，确保生产加工源头食品质量安全。

严把餐饮消费“使用关”。围绕餐饮服务单位食品及原辅料、食品添加剂进货查验、索证索票、台账登记、贮存使用等制度落实，严查使用过期原辅料、超范围经营、非法添加等行为，对全县中大型餐饮服务单位节日期间预定宴席情况进行备案登记，对集体聚餐安全事项进行告知，重点落实节日期间冷食类食品加工使用、食品留样等管理措施，严防严控食品安全风险隐患。

严把批发销售“流通关”。以全县食品消费集中的超市、农贸市场、便利店为重点检查场所，以节日期间消费量较大的月饼、肉制品、食用农产品、米面制品、食用油等“菜篮子”食品为重点品种，重点查看进货渠道是否合法，预包装食品包装上标注的名称、生产批号、保质期、供货者名称等产品信息是否规范、齐全。同时，以商品过度包装、“天价”月饼、哄抬价格等问题为重点，督促各农贸市场、商场、超市履行主体责任，依法对商品进行明码标价，自觉守法、诚信经营。

随着中秋佳节的临近，泾川县市场监督管理局的食品安全监管工作也进入了冲刺阶段。从生产加工源头的严格把控，到餐饮消费环节的细致监督，再到批发销售流通领域的全面排查，每一道关卡都凝聚着市场监管人的心血与汗水。

他们用自己的实际行动，践行着守护食品安全的庄严承诺，为全县人民营造了一个安全、放心的节日消费环境。让我们共同期待一个团圆美满、欢乐祥和的中秋佳节，同时，也为泾川县市场监督管理局的辛勤付出点赞！

（文章来源于甘肃省市场监督管理局）

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