上海长宁区深入开展食品安全风险隐患排查整治专项行动

今年4月以来，上海市长宁区市场监督管理局第一时间部署开展2024年食品安全风险隐患排查整治专项行动，切实筑牢辖区食品安全屏障。

把握新要求建章立制走稳“第一步”。定期召开专项行动调度会(含风险会商会)，通过风险会商研判隐患难点，并制定专项行动方案，成立专项行动工作领导小组，进一步精准发力、靶向施策。组织召开重点监管食用农产品和打击肉类产品违法犯罪专项整治工作专题会，细化工作举措，明确工作要求。区市场监管局、区商务委、区公安分局、各街镇食药安办、上海美天副食品有限公司、“多多买菜”平台运营方、区内标准化市场管理方、生鲜销售平台(前置仓)、大型商超质量管理人员及小菜店经营者代表等80余人参会。

锚定新任务积微成著守好“第一线”。不断加强监管力度，重点监管与全面监管相结合，深入排查并有效消除食品生产经营全过程风险隐患。持续开展建筑工地食品安全检查、婚礼宴席餐饮单位检查、进口酒类专项检查、“特供酒”清源打链专项检查、校园食品安全专项排查整治等专项行动。自专项行动开展以来，该局共检查食品生产经营单位1700余户，发现160余个食品安全风险隐患，完成处置率100%。

结合新形势多元共治紧扣“第一环”。一方面，加强自治强化共建氛围。北新泾街道于上半年成立“吾要食安”自治联盟，自治联盟目前覆盖辖区大型餐饮、商超、集贸市场、学校代表等，通过定期召开自治联盟沙龙沟通会，对食品安全共性问题作进一步探讨，共同推动构建更加完善的食安防护网。另一方面，加强培训提升安全意识。该局组织开展食品中添加非食用物质危害及案例分析业务培训;辖区市场监管所联合街道食药安办召开辖区防控集体性食物中毒事故培训会;结合制止餐饮浪费，开展学校食堂、餐饮单位食品安全培训、食品追溯企业行政指导会等，进一步提升食品安全管理水平。

下一步，长宁区市场监管局将继续坚持问题导向，持续查找薄弱环节，进一步推进各项风险隐患排查整治工作措施，确保全区食品安全总体有序可控、稳中向好。

（文章来源于食安申城）