郑州市召开校园和网络餐饮服务食品安全整治工作推进会

为认真贯彻落实郑州市纪委监委和省市场监管局关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中治理的部署要求，扎实开展好校园食品安全和网络餐饮服务食品安全两个专项整治工作，6月18日，郑州市召开校园和网络餐饮服务食品安全整治工作推进会。各开发区、区县(市)市场监管局分管领导、相关科室负责人、基层市场监管所负责人参加会议。市食安办副主任、市市场监管局党组成员、一级高级主办出席会议并讲话。

会议对前期全市开展的校园食品安全和网络餐饮服务食品安全两个专项整治工作进行了总结和讲评，充分肯定了在全面排查、重点督导、联合执法、宣传教育、行政指导和案件查办中取得的成绩，梳理分析了在监管执法力度、工作推进速度、问题挖掘深度、整改提升高度等方面存在的薄弱环节和有关问题，安排强调了下一步整治工作的努力方向和着力点。

会议指出，当前正值夏季，气温高，微生物繁殖加快，校园餐饮和网络订餐两个环节都存在较高的食品安全风险，各级各单位对此要有清醒认识，必须站在讲政治、保安全、维稳定的高度，把两个专项整治作为当前一段时期的中心工作，逐级压实责任，层层传导压力，全力以赴，严防严控，守牢食品安全底线。

会议强调，要利用夏季食品安全专项整治的契机，将校园和网络餐饮服务食品安全两个专项整治进一步推向深入，整出新做法、新机制、新成效。

一要狠抓案件查办。要查处一批违反食品安全法律法规的重点案件，曝光一批典型案例。

二要狠抓随机抽查。通过“四不两直”的突击检查，真正发现问题，真正通过整改问题，提升整体管理水平。

三要狠抓制度落实。通过整治，将企业“日管控”、“周排查”、“月调度”等食品安全主体责任进一步落实，将校园餐饮和网络订餐食品安全保障水平进一步提升。

（文章来源于郑州市市场监督管理局）

本次推进会明确了下一步整治工作的方向和着力点，强调了案件查办、随机抽查和制度落实的重要性。郑州市各级单位将在夏季高温季节严防严控，逐级压实责任，务求实效，确保校园和网络餐饮服务食品安全底线不被突破。通过持续的专项整治行动，郑州市将进一步提升食品安全保障水平，为广大市民提供健康、安全的餐饮服务环境。