宝山路市场所与区教育局联合检查：全面保障校园食堂食品安全

在知识的殿堂里，同学们的每一分成长都伴随着对健康的深切渴望。而饮食安全，作为支撑这份渴望的基石，其重要性不言而喻。它不仅关乎每一位学生的身体健康，更是全社会共同的责任与担当。

近日，为了筑牢校园食品安全防线，确保每一位师生的饮食健康，宝山路市场所携手区教育局，对辖区内的学校食堂展开了一场全面而细致的联合检查行动。这场行动，不仅是对食品安全“两个责任”的严格落实，更是对孩子们健康成长的一份深情守护。

检查涵盖食堂各个关键环节。一方面，严格落实食品安全属地管理责任，宝山路市场所与区教育局共同发力，确保监管无死角。另一方面，督促学校食堂切实履行学校主体责任，从食品原材料采购到加工制作，从环境卫生维护到工作人员管理，每个环节都严格按照食品安全标准执行。在食品原材料方面，查看进货台账和供应商资质，严格把控来源，关注储存条件和保质期。对工作人员健康状况和操作规范严格检查，要求持有效健康证明并遵守卫生规范。同时，学校食堂严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，为校园食品安全筑牢坚实防线。

此次联合检查中，还着重对学校食堂的防四害工作进行了检查。查看了食堂周边及内部的防鼠、防蝇、防蟑螂、防蚊虫设施是否完备有效。检查人员仔细检查了门窗的密封情况、排水管道的防鼠网设置以及灭蝇灯的安装和使用情况。同时对食堂出入口处的挡鼠板进行了重点查看，确保其安装牢固且高度符合标准。督促学校加强日常清洁和消毒工作，及时清理垃圾和食物残渣，防治四害滋生。确保为师生营造一个清洁、无四害干扰的饮食空间，为校园食品安全再添保障。

通过此次联合检查行动，进一步强化了学校食堂的食品安全管理意识，也推动了学校防四害工作的落实，为师生们营造了一个安全、健康、放心的饮食环境。我们将持续关注学校食堂的食品安全问题和防四害工作，不断加强监管力度，让同学们吃得安心，让家长们放心。让我们共同守护校园“食”光，为孩子们的健康成长护航！

随着宝山路市场所与区教育局联合检查行动的圆满落幕，我们不仅看到了学校食堂在食品安全管理上的显著进步，更感受到了社会各界对于校园食品安全的深切关注与不懈努力。未来，我们将继续携手前行，在食品安全这条道路上不断探索、不断前行，为孩子们营造一个更加安全、健康、和谐的饮食环境。

（文章来源于静安区食品安全网）

同时，优路教育食品安全栏目也呼吁更多的家长、学生以及社会各界人士关注食品安全问题，共同参与到食品安全的监督与管理中来，让我们共同守护这份关乎未来的“食”光，为孩子们的健康成长撑起一片蓝天！

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