强化食品安全全程管控，右江区筑牢“舌尖上的防线”

在当今社会，食品安全已成为公众关注的焦点问题之一。随着生活水平的提高，人们对食品的质量和安全要求越来越高。右江区作为我国的一个重要区域，始终将保障人民群众的食品安全放在重要地位，采取了一系列创新举措，确保“舌尖上的安全”不再是一句空话。

右江区三举措保障群众“舌尖上的安全”

2024年以来，右江区全面推进食品安全各项工作，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全事故的底线，真正确保人民群众“舌尖上的安全”。

强化“两个责任”，严控食品安全风险。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，组织包保干部照单履职、挂图作战，明确469名干部包保在产在营主体6453家，督导完成率为100%，累计发现问题354个，已全部认领并整改，推动实现食品安全“两个责任”包保“全覆盖”。食品生产经营单位配备食品安全总监68家，食品生产经营户配备食品安全员3024家，食品安全总监、安全员配备率达100％。

强化全程管控，筑牢食品安全防线。按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”原则，开展鲜湿米粉、花生油小油坊、包装（桶装）饮用水等专项整治行动，已检查食品生产单位37家。强化特殊食品及食盐科普宣传和监督检查，推动连锁药店、母婴店、大型商超、医疗机构等场所的特殊食品专区专柜设置率达100%。开展集中用餐单位食品安全治理、校园食品安全排查整治行动，对辖区232所学校、134家托管机构开展全覆盖检查，实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖。结合“巩卫”“创城”等活动，检查餐饮服务单位2854家，张贴反食品浪费宣传单3120张，开展“四不两直”督导15次，责令餐饮服务问题单位整改105家。同时，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，共查处食品安全案件24起，罚没款额0.97万元。

强化宣传培训，营造食品安全氛围。组织开展食品安全现场宣传活动10场次，举办培训20余期，发放宣传资料1万多份，形成了人人关心、全民关注、主动参与的良好氛围。此外，还畅通投诉举报渠道，主动征集群众关心的食品安全问题，1-6月，共受理食品安全类投诉举报264件，均做到有效解决、及时反馈。

通过右江区的不懈努力和创新实践，食品安全工作取得了显著成效。不仅提升了食品生产经营单位的自我管理能力，也增强了公众对食品安全的信心。

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文中内容来源于广西百色市市场监督管理局