内蒙古食品安全员的六大职责，确保每一口都安心
2024-08-04 07:00
在食品安全这个至关重要的领域，内蒙古的食品安全员们肩负着沉甸甸的责任，他们不仅是守护民众健康的“守门员”，更是确保每一口食物都安心可食的“守护者”。严格遵循职责要求，他们直接对食品安全总监或主要负责人负责，深入食品生产经营的每一个细节，用专业和严谨的态度，织就一张坚不可摧的食品安全防护网。
内蒙古食品安全员按照职责要求对食品安全总监或者主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作，承担下列职责：
一、督促落实食品生产经营过程控制要求；
二、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料；
三、对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告；
四、记录和管理从业人员健康状况、卫生状况；
五、配合有关部门调查处理食品安全事故；
六、其他食品安全管理责任。
食品生产经营者应当按照前款规定，结合自身实际，细化制定《食品安全员守则》。
正是有了这些内蒙古食品安全员的默默付出与坚守，我们的餐桌才更加安全，我们的健康才更有保障。他们不仅是在履行职责，更是在传递一份对生命的尊重与呵护。让我们向这些食品安全守护者致以崇高的敬意，感谢他们为食品安全所做出的每一份努力。同时，也呼吁社会各界共同关注食品安全，共同构建一个更加健康、安全的食品环境。
