食品安全警钟长鸣：河口区兽药残留超标案曝光及处罚

食品安全，关乎民生大计，是维护人民群众身体健康的重要防线。东营市河口区市场监管局在保障“舌尖上的安全”方面再出重拳，成功查处了一起涉及兽药残留超标的食品安全案件。该案件不仅彰显了监管部门对违法行为的零容忍态度，也再次提醒社会各界，必须高度重视食品安全问题，共同守护人民群众的餐桌安全。

东营市河口区市场监管局查处

河口区某生肉店经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的食品案

2024年6月，东营市河口区市场监管局对河口区某生肉店经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为，依法作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚。

2024年2月，东营市河口区市场监管局根据某超市羊肉兽药残留含量超过食品安全标准限量不合格线索追溯，发现该批次羊肉系当事人从利津一个摊贩处购进，销售给东营市某食品公司，该公司又销售给河口区某超市。当事人进货时只留存了进货票据，无法提供出供货商的资质证明及联系方式，无法继续追溯。当事人经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的食品且未按规定进行查验的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第六十五条的规定。东营市河口区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、第一百二十六条的规定，依法对当事人作出行政处罚，其他相关当事人均逐一予以立案调查。

这起食品安全案件的查处，不仅是对违法者的有力震慑，更是对食品安全监管体系的又一次检验和提升。东营市河口区市场监管局用实际行动诠释了“民以食为天，食以安为先”的深刻内涵，展现了其坚决守护人民群众饮食安全的坚定决心和强大执行力。在此，我们呼吁广大食品生产经营者自觉遵守法律法规，诚信经营，共同营造一个安全、健康、和谐的食品消费环境。

文中案例来源于山东省市场监督管理局