温州市食品安全科普创新：打造全覆盖科普网络

在食品安全日益成为公众关注焦点的今天，温州市市场监督管理部门以高度的责任感和使命感，积极探索创新食品安全科普服务模式，走出了一条具有温州特色的食品安全治理之路。

他们坚持“一条阵线打基础、一支队伍强服务、一个品牌扩影响”的工作路径，不仅有效整合了各类宣教资源，更在提升公众食品安全意识、营造全域共治氛围方面取得了显著成效。今天，让我们一同走进温州市的食品安全科普世界，感受那份来自“食安温州”的独特魅力。

一是打造一条科普阵线，形成全覆盖服务网络。以市食药安全科普教育基地、市食品安全科普展示中心等为主阵地，以公园、学校、“共享社·幸福里”等为支点，打造立体式科普矩阵。科普基地通过VR技术体验、互动游戏、饮食健康讲座等形式强化居民食品安全意识，让科普生态圈融入群众生活圈。截至目前，已成立各级食品安全科普基地118家、科普展览场所47个，开展科普活动1500余场次，接待参观100余万人次。

二是建设一支科普队伍，汇聚全行业共治力量。发动老师、营养师、医生等各行各业人员共同参与食安科普工作，建设一支多元化、专业化的“万人科普队伍”，通过教学、护理、医嘱等职业途径向服务对象开展食安宣教。组建食品安全监督员队伍67支，将外卖骑手纳入食品安全监督“哨兵”队伍，积极开展食安监督、科普宣传、技能培训等业务。目前，食品安全志愿科普宣传触达190万人次，监督发现食安问题792起。

三是贯通一个科普品牌，搭建全方位互动平台。围绕“温州潮食安”主品牌拓展打造集群IP，线上线下相结合为公众提供全方位科普。线上推出“觅觅小课堂”“觅觅探店”“觅觅播报”等节目，累计发布小视频50期、新闻信息560条，获全省“食安科普达人计划”短视频创作大赛第二名。线下广泛发动“食安宣讲员”“食安普法团”等宣传队伍，结合传统节日、大型活动举办“科普潮”“体验潮”等特色食品安全活动800余场。

温州市在食品安全科普工作上的探索与实践，不仅为公众搭建了了解食品安全知识的桥梁，更为提升全民食品安全素养、构建食品安全社会共治格局奠定了坚实基础。随着“温州潮食安”品牌的深入人心，食品安全科普工作正以前所未有的速度和广度覆盖到城市的每一个角落。

（文章来源于温州市市场监督管理局）

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