六盘水市回首再看“放心餐”，绷紧校园食品“安全弦”

校园食品关联着千家万户的心弦，为守住广大师生“舌尖上的安全”，六盘水市市场监管局始终坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，整合市、县两级市场监管力量，进一步压紧压实各方责任，聚焦校园食堂食品全链条，督促食材供应及学校等各主体责任方采取有力有效措施，落实校园食品安全各项制度和机制，积极主动排查并消除校园食品安全风险隐患，切实保障师生饮食安全。6月26日，六盘水市市场监管局党组书记、局长率队深入盘州市羊场乡、英武镇，随机对羊场小学、马场中学开展盘州市市场监管局校园食堂前期检查整改情况进行“回头看”，围绕学校食堂食材查验、环境卫生、加工操作等重点环节，检查是否真正将校园食品安全落实到位。

在检查中，先后检查了学校落实食品安全管理制度和工作要求的情况，检查是否严格对照各类标准规范提供餐饮服务。戴宇霖同志强调，学校必须严格落实校长负责制，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，定期组织开展食品安全隐患排查。六盘水市市场监管局党组书记要求，学校负责人和食品安全管理人员、辖区市场监管同志必须落实安全责任，采取实地检查、“互联网+明厨亮灶”等方式，定期不定期抽查食堂食品安全，及时发现风险和问题隐患，并切实抓好风险防控和隐患闭环整治。

通过此次“回头看”检查，进一步督促基层市场监管部门、学校、食材供应单位时刻绷紧“校园食品安全无小事”这根弦，采取日常巡查与专项检查相结合等方式，加大校园食品安全整治力度，确保问题隐患及时有效整改落实，对限期整改不到位或存在违法违规行为的，依法严肃查处，全力保障校园食品安全，让广大师生放心用餐。

（文章来源于六盘水市市场监督管理局）

回顾这次“回头看”行动，我们不禁为六盘水市市场监管局的严谨和负责精神所折服。他们不仅对基层市场监管部门、学校、食材供应单位进行了全面的检查和督促，更以实际行动向我们展示了守护校园食品安全的决心和信心。我们相信，在他们的努力下，校园食品安全将得到更加有力的保障，孩子们也将在更加健康、安全的环境中茁壮成长。