中山市坦洲镇守护食品安全助力“百千万工程”高质量发展

民以食为天，食以安为先。为推动“百千万工程”走深走实，进一步加强人大代表参与监督食品安全工作，筑牢食品安全防线，6月12日上午，坦洲镇人大主席带领部分人大代表对坦洲镇配餐公司、餐饮店以及学校等场所开展食品安全监督检查，切实履行人大监督职权，保障人民群众“舌尖”安全。

人大代表们先后来到中山银丰餐饮管理有限公司、一知万酒楼、坦洲实验中学等场所，现场查看了食堂备餐间、消毒间的卫生环境，检查厨房设备运行、食品加工、原料配送和存放等情况，并对食品进货来源、产品质量、保质期限等进行全方位检查。每到一处，代表们都详细询问，认真察看，听取责任人关于日常运营、落实食品安全措施等情况的介绍。通过实地视察、听取汇报、翻看资料等形式，代表们全面了解掌握坦洲镇食品安全管理情况，并围绕坦洲镇食品安全工作提出合理化的意见和建议。

坦洲镇人大主席指出，食品安全工作事关千家万户的幸福安康，事关全镇经济发展和社会稳定，确保食品安全是增进民生福祉、促进“百千万工程”高质量发展的重要民生工程、民心工程。“你点我检”食品保障工程作为今年坦洲镇十大民生工程之一，备受社会各界的关注。做好食品安全工作需要有关部门、学校、企业乃至整个社会树立责任意识，共同协调配合做好这项工作。

坦洲镇人大主席表示，食品安全是底线，是生命线，必须严格监管、常抓不懈：要进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，抓好常态化防控，督促企业商家履行主体责任，及时排查食品安全风险隐患，坚决筑牢保障人民群众健康防线;要筑牢校园食品安全网，聚焦实施“百千万工程”，加快推动坦洲镇校园食品安全工作高质量发展，提高学校食品供应的质量和安全水平，坚决杜绝校园食品安全事件发生;要加强沟通和宣传引导，增强经营主体食品安全意识，加强从业人员有关法律法规、食品安全基础知识的宣传普及、培训教育，提升食品安全法律法规在全社会层面的宣传效果，形成社会监管合力。

下一步，坦洲镇人大将继续发挥履职监督作用，联合有关部门常态化开展监督活动，把人大代表在检查过程中发现的问题进行整理，形成代表建议，并督促整改，确保全镇食品安全监管水平有效提升，守护好群众“舌尖上的安全”。同时加强与有关部门的沟通，做好“回头看”工作，真正做到以人大之力“食”刻相伴群众生活，守护群众美好“食”光。

（文章来源于中山市市场监督管理局）