广元市市场监管局：中、高考期间食品安全温馨提示

奋力拼搏，不留遗憾。2024年中、高考在即，为保障广大考生饮食安全，广元市市场监督管理局特此发布食品安全温馨提示。希望广大考生和家长能够注意合理饮食，确保健康、安全，以良好的状态迎战中、高考。

一、在家就餐“三”注意

1.不要烹制新奇食材。在考试前不要随意改变考生平时的饮食习惯，不要用新奇食材制作食物，不要过度的补充营养，容易造成考生肠胃不适。

2.家庭用餐要购买新鲜的原辅料，热菜烧熟煮透，不外购凉菜、烧卤熟食。

3.不食用剩菜剩饭、凉拌菜、生食水产品等高风险食品以及容易引起食物中毒的豆浆、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等食物。

二、在外就餐“三”注意

1.要正确选择就餐单位。就餐时，要选择证照齐全，卫生条件好的餐饮单位，用餐后应索取并保留好消费票据。

2.网络订餐送达后，要检查包装是否完好，查看是否有异物、是否有异味。

3.建议不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。

三、科学膳食“三”注意

1.食物种类科学合理搭配，注重均衡营养，少荤多素，不要偏食，不暴饮暴食，多食用清淡易消化的食品。

2.不吃油腻、生冷、刺激性大的食品，慎食冷饮、寒性水果等易引发胃肠道应激反应的食品。

3.注重补充水分。中高考期间，天气炎热，饮水以白开水为宜，不主张考生饮用功能饮料，饮用浓茶、咖啡等也需谨慎，避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。

广大考生及家长凡发现有食品安全方面违法违规行为，应立即向当地市场监管部门举报。如就餐出现不适，应尽快就医保留病历和化验报告等相关资料，并及时拨打12345、12315投诉举报。

中、高考期间，广元市市场监管局将全面开展食品安全保障检查，确保广大考生能够享受到安全、健康的饮食。希望广大考生及家长能遵守这些饮食安全提示，确保健康应考。若发现任何食品安全问题，请立即向当地市场监管部门举报。祝愿各位考生考出最佳水平，取得理想成绩！