舟溪镇“三举措”抓实农村集体聚餐食品安全管理

为全面提升农村集体聚餐食品安全水平，严防严控食品安全风险，保障广大群众身体健康和生命安全，舟溪镇采取了“三举措”抓实农村集体聚餐食品安全管理工作。这三个举措旨在高度重视食品安全、明确重点监督备案、及强化宣传力度，以确保食品安全工作落到实处。

一是高度重视，加深工作认识。充分认识做好农村集体聚餐食品安全风险防控工作的重要性和艰巨性，制定《舟溪镇农村集体聚餐食品安全风险防控工作方案》，明确部门分工，落实工作责任，建立村级食品安全信息员队伍共24人，鼓励将农村聚餐申报备案制度列入当地村规民约，逐步建立农村集体聚餐食品安全风险防控长效机制，确保农村集体聚餐食品安全风险防控工作措施落到实处。

二是明确重点，加强监督备案。采取“镇干部+村干+村医”的模式加强农村集体聚餐的事前指导、事中检查、事后跟踪工作，积极推动镇食品安全管理员、村食品安全信息员利用“黔中食安”微信小程序开展农村集体聚餐备案登记、风险告知及签订食品安全承诺书，明确聚餐活动举办者和承办者的食品安全第一责任人责任，提醒其加强场所卫生清理、厨师健康管理、采购食品查验等，切实强化农村集体聚餐食品安全管理效能。今年以来，共开展农村集体聚餐备案32起，现场指导32起。

三是营造氛围，加大宣传力度。积极发挥村干部、驻村工作队“宣传队”“播种机”的作用，加强农村集体聚餐食品安全宣传。把引导农村集体聚餐举办者、承办者事前主动申报，加强散装白酒和甲醇助燃剂、农药、鼠药、除草剂等有毒有害物质管理、制止餐饮浪费等作为宣传的重中之重。紧密结合农村地区特点，通过培训会、张贴宣传海报、悬挂横幅、召开坝坝会等形式，深入开展农村集体聚餐食品安全宣传，积极营造良好氛围，切实提升广大农村群众的食品安全意识和防护能力。截至目前，已开展集中宣传5次，发放宣传资料1000余份。

（文章来源于舟溪镇政府）

通过“三举措”的扎实推进，舟溪镇在农村集体聚餐食品安全管理上取得了显著成效。高度重视、明确重点和强化宣传的综合管理措施，有效地提高了食品安全防控能力，保障了人民群众的身体健康。未来，舟溪镇将进一步巩固已取得的成绩，不断优化完善食品安全管理机制，确保农村集体聚餐的食品安全防线更加牢固。