中医科普|如何通过饮食和保健操缓解冬季咽喉炎症状

随着寒冬的到来，气温骤降，空气干燥，我们的呼吸系统正面临着前所未有的挑战。在这样的季节里，咽喉炎成为了许多人不得不面对的健康问题。优路教育中医师承专长培训栏目深知冬季健康的重要性，特此为大家精心整理了一系列应对咽喉炎的方法和建议。从传统的中医茶饮到现代的保健操，再到日常生活中的预防措施，我们将全方位、多角度地帮助大家抵御冬季咽喉炎的侵袭，守护大家的呼吸健康。

寒冬已到，昼夜温差日渐增大，随着不断有冷空气南下，正是呼吸系统疾病猖狂的时候，干燥的空气和多变的气温使上呼吸道变得更加脆弱。再加上冬季人们喜欢吃火锅，容易过量食用性偏温热的食物，一不小心就会出现嗓子干、痒、痛的症状，引发咽喉炎。

那么冬季我们应该如何应对咽喉炎呢?

分享几道咽喉保健茶饮

胖大海生地茶

胖大海生地茶具有清肺利咽，养阴生津的功效。胖大海清热润肺，利咽开音，再加上生地黄清热凉血，养阴生津，特别适合经常熬夜，阴虚火旺导致的咽喉肿痛。

口味：⭐⭐⭐⭐

处方：胖大海5枚，生地5g，冰糖适量。

做法：全部材料投至水中煮沸，焖15分钟左右，全日频频代水饮用即可，每日煮茶饮用2-3剂。

余甘子蜂蜜绿茶

余甘子蜂蜜绿茶清热凉血，生津润喉。余甘子具有清热凉血、生津止咳的功效，再加上蜂蜜补中润肺。特别适合冬天大量吃火锅、羊肉等燥热食物而导致喉咙痛的人群。

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

处方：余甘子5个，绿茶、蜂蜜适量。

做法：新鲜余甘子拍扁，加入绿茶同煮5分钟，蜂蜜调匀即可，每日煮茶饮用1-2剂。

橄榄柠檬茶

橄榄柠檬茶清热解毒，利咽生津。橄榄具有清热解毒，利咽生津的功效，再加上柠檬中富含大量的维生素，有助于冬季火气旺盛而导致口舌生疮人群的康复治疗。

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

处方：橄榄5个，柠檬2片，蜂蜜适量。

做法：新鲜橄榄拍扁煮水5分钟，蜂蜜调匀，再放入柠檬冲泡即可，每日煮茶饮用2-3剂。

二冬蜂蜜茶

二冬蜂蜜茶养阴润肺。麦冬具有养阴生津，润肺清心的功效，天冬具有养阴润燥，清肺生津的功效。特别适合冬季出现口燥咽干，干咳无痰的人群。

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

处方：麦冬5g，天冬5g，蜂蜜适量。

做法：麦冬、天冬放入水中煮5分钟，蜂蜜调匀即可，每日煮茶饮用1-2-剂。

小吊梨汤

小吊梨汤具有滋阴生津的功效，且性质平和，大家如果在冬天出现皮肤干燥、口舌干热、咽喉干痛时，喝一碗小吊梨汤就是不错的选择。平时体质偏阴虚，容易上火的人也可作为保健饮用，全家均可食用。

口味：⭐⭐⭐⭐⭐

材料：雪梨1个，银耳半朵，乌梅2粒，冰糖10g，枸杞5g，去核红枣1个。

做法：雪梨清洗干净去皮(梨皮保留)，梨肉切成小块备用。银耳提前用清水泡发，撕成小朵，再用煮开的热水浸泡，盖上盖子焖10分钟出胶备用。将备好的银耳(连同泡银耳的热水)、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖一起放入锅中，加入600ml清水，大火煮开后转小火再煮30分钟。加入枸杞，稍煮或关火焖10分钟即可。

功效：滋阴润燥，润肺止咳。

温馨提示：大家在煮梨汤时，通常都会将梨皮削去丢掉，其实，梨皮大有用处。中医认为，梨皮性凉，味甘涩，归肺、心、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津的功效。

清咽保健操

●清咽保健操

慢性咽炎的朋友，平时可以对自己的咽喉部位多加按摩，长期坚持可以起到促进血液循环、改善症状的效果。

具体按摩手法为：于喉结旁开1~2寸，也可沿颈部第1~7颈椎棘突旁开1~3寸，用食指、中指、无名指沿纵向平行线上下反复轻轻揉按，每日一次，每次10~20分钟。

●润喉保健操

慢性咽炎的朋友经常会遇到咽干的烦恼，这时我们可以用舌尖在口腔内顶住牙齿牙龈，顺时针扫圈，再逆时针扫圈，刺激口腔黏膜分泌唾液，吞咽分泌的唾液，可有效缓解咽干。

冬季预防咽炎的几个关键

慢性咽炎的预防比治疗更重要，想要和慢性咽炎说再见，生活上的自律与节制少不了。

1、切断与刺激源的接触

平时工作和居住环境要注意保持空气清新和流通，在有粉尘、刺激性气体的环境下可以佩戴口罩。

2、保证饮水量

时常饮水润喉，每天要保证每天有2000ml左右的饮水量，使声带得到充分滋润，减少饮用酒和咖啡等刺激性饮品，过咸的老火汤和过甜的糖水也会引起嗓子的沙哑。

3、少食辛辣食物

尽量不吃或少吃刺激性食物，特别是不要过量食用辣椒大蒜，生姜等辛辣食物，也不要吃油炸类的食物，以免对嗓子造成机械性损伤。还要坚持戒烟戒酒、远离二手烟，尽量避免饮用咖啡、酒、浓茶和碳酸饮料。要多吃对咽喉有利的食物，如：橄榄、余甘子、雪梨、萝卜、绿豆等等。

4、勤漱口

盐水漱口不但可以保持咽部清洁，当咽喉肿痛时用浓盐水漱口5-6次/天，可起到消炎杀菌的作用。勤刷牙，早晚可用淡盐水漱口。

5、补充维生素

缺乏维生素A 可能会引起咽喉容易发干发炎，缺乏维生素C可能会导致鼻粘膜出血和声带无力，缺乏维生素B可能会影响了耳鼻喉的正常功能，平日蔬果摄入较少的人群还应适当补充复合的维生素片。

6、合理用嗓

讲话的声音要保持正常，即使在嘈杂的区域也不要高声说话，特别是大喊大叫或者尖叫;连续说话时间也不要过长，不要用嗓过度;也不要故意轻声说话，从而保护咽喉。出现轻度发声疲劳的表现时就要休息。

7、保持良好的起居习惯

不宜过度疲劳，避免熬夜，保持大便通畅，保持心情舒畅。同时养成定期锻炼的习惯，以增强身体的抵抗力。

如果正在被慢性咽炎困扰，不必太过忧虑，慢性咽炎在规律作息和系统治疗下，通过日常的健康调理，预后是非常良好的。如果症状反复发作，或是有持续加重情况的，还是要及时就医，以免延误病情。

（文章来源于广东省中医药局）

在这个寒冷的冬季，优路教育中医师承专长培训栏目希望通过上述方法，帮助大家有效预防和治疗咽喉炎，让大家能够拥有一个健康、舒适的呼吸环境。我们坚信，通过合理的饮食、科学的保健操以及良好的生活习惯，我们一定能够战胜冬季的寒冷与干燥，迎接一个更加健康、活力的自己。让我们携手共筑健康防线，温暖过冬，迎接每一个清新的早晨！