内蒙古食品安全考核不合格怎么办？新规告诉你答案

在食品安全日益成为公众关注焦点的今天，内蒙古自治区通过制定并实施《内蒙古自治区落实食品安全主体责任监督管理办法》（以下简称《办法》），为食品安全管理设立了严格的制度保障。该《办法》不仅明确了食品生产经营者的主体责任，还详细规定了食品安全总监和食品安全员的考核标准与整改措施，以确保食品安全工作得到有效执行。

一、考核标准：明确而严格

根据《办法》规定，内蒙古食品安全总监和食品安全员的考核标准被设定为得分80分（含）以上为合格，这一标准既体现了对食品安全工作的严格要求，也为相关人员提供了明确的努力方向。考核内容通常涵盖食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理体系、食品安全风险评估与防控等多个方面，旨在全面评估相关人员的专业素养和履职能力。

二、不合格处理与整改措施

对于考核得分低于80分、未达到合格标准的内蒙古食品安全总监和食品安全员，《办法》提出了明确的整改要求。食品生产经营者需立即采取强化食品安全知识培训、调整或暂停履职等整改措施，以提升相关人员的能力和水平。这一举措体现了对食品安全问题“零容忍”的态度，也强调了食品生产经营者在食品安全管理中的主体责任。

三、自评与再考核：确保整改到位

经过整改后，内蒙古食品生产经营者需进行自评，并在自评合格后向所在地旗县级市场监督管理部门报告。这一步骤旨在确保整改措施得到有效执行，并为后续的市场监督管理部门抽查考核奠定基础。旗县级市场监督管理部门在收到报告后，将在一个月内对相关人员再次进行抽查考核，以评估整改情况。这一机制确保了整改工作的透明度和有效性。

四、法律责任与监管强化

对于经再次抽查考核仍不合格的食品安全总监和食品安全员，内蒙古旗县级市场监督管理部门将依据《食品安全法》等有关规定，按照未落实食品安全管理责任的相关条款予以处理。这一规定不仅明确了法律责任，也强化了市场监督管理部门的监管力度，为食品安全工作提供了有力的法律保障。

综上所述，《内蒙古自治区落实食品安全主体责任监督管理办法》通过设定严格的考核标准、明确的整改措施以及严格的法律责任，构建了完善的食品安全管理体系。这一体系的建立和实施，将有力推动内蒙古自治区食品安全工作的深入开展，为人民群众的饮食安全保驾护航。

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