中医科普|中医补血的正确方法：健脾胃、补气、补肾全解析

经常会听到有人抱怨，阿胶都吃了十几盒了，却没见效果；喝了很多补血保健品、喝了很多中药，怎么还是血虚？

其实，中医补血并不是简单地吃补血药物就能见效的。补血需要综合考虑脾胃、气、肾等多个方面的健康状况。为了帮助大家更好地理解中医补血的注意事项及常用补血药膳，优路教育特别整理了相关知识，希望能为您的健康保驾护航。

补血先健脾胃

中医讲胃主受纳、脾主运化，脾胃吸收的水谷精微为气血生化之源。脾胃虚弱一方面导致食物营养吸收不好而发生血虚证，另一方面不能受纳补血之品导致补血效果不好。所以补血先健脾胃，把生血的机器修理好、保养好。

健脾中药如白术、山药、芡实、大枣、陈皮等，健胃中药如神曲、麦芽、谷芽、鸡内金、鸡矢藤等。

药膳举例：

山药粥、白术猪肚粥、党参山药猪胰汤、陈皮牛肉、党参煮土豆。

补血兼补气

气为血帅，气能生血，气能行血，气能摄血。中医理论气为化生血液的原料，所以气旺则血充，气虚则血少。补血治疗时配合补气药，就是补气以生血之意。补血药方或药膳要兼顾补气，把生血的机器加满汽油才有动力。

补气中药如黄芪、党参、太子参、五指毛桃、人参等。

药膳举例：

归芪乌鸡汤、人参大枣鸡汤、黄芪鸡汁粥、党参茯苓鸡汤。

补血兼补肾

肾者为先天之本，生精养髓，精血又能互相转化，血能填精，精能化血，血者其本在肾，其源在脾。把生血的机器换上机油才能运转。

补肾益精血的中药如熟地黄、桑葚、黑芝麻、黄精、龟甲、肉苁蓉、锁阳等。

药膳举例：

首乌黄精猪肝汤、菟丝子苁蓉饮、大枣首乌芝麻粥、鹿茸羹

补血中药多样化

具有补血功能的中药除了阿胶，还有当归、何首乌、龙眼肉、白芍、鸡血藤等等。单用阿胶补血其力绵薄，可以根据自己的情况多管齐下。

值得一提的是，西医贫血并不等同于中医血虚证，血虚证也分阴阳，所以需不需要补、该怎么补，还需要请专业中医师望闻问切后辨证指导进行。

药膳举例：

阿胶枸杞炖甲鱼、鸡血藤红枣粥、当归龙眼瘦肉汤、当归墨鱼汤、黄芪当归煲鸡蛋、甜酒煮阿胶。

此外，针对久病体虚气血不足者，在补益气血方中少量加入肉桂，有温运阳气以鼓舞气血生长之效，如十全大补汤《和剂局方》。

最后，不要忘记了“日常饮食”这个主角。不少女士为了保持身材吃着最少的食物，为了补气血养颜喝着最贵的补血药，这样就本末倒置了。打个比方，人体内有台造血机器，补血药只是汽油润滑油帮助机器运转，食物才是造血的原料。所以，要保持良好气血，均衡饮食营养才是最重要的。

补血不仅仅是吃补血药物那么简单，还需要综合考虑脾胃、气、肾等多个方面的健康状况。通过健脾胃、补气、补肾等多种方法，才能真正达到补血的效果。此外，日常饮食的均衡营养也是保持良好气血的关键。

（文章来源于广东省中医药局）

优路教育传统师承/中医专长栏目将持续为您提供专业的中医养生知识和实用建议，助您在健康的道路上走得更远。感谢您的关注，祝您身体健康，生活愉快！