营养新篇章：重庆教委力推中小学食堂公共营养师建设

近年来，随着社会对青少年健康成长的日益关注，学生饮食营养问题已成为教育领域的重要议题。重庆市教育委员会积极响应社会关切，在中小学食堂公共营养师配备方面做出了积极努力，并取得了显著成效。在答复人大代表提出的《关于在全市中小学食堂配备营养师的建议》中，市教委详细阐述了当前的工作开展情况以及下一步的工作打算，充分展现了其对于提升学生营养健康水平的坚定决心和实际行动。

一、工作开展情况

1. 加强队伍建设，率先全国示范

重庆市在全国范围内率先为学校配备了公共营养师，这一举措不仅体现了市教委对学生营养健康的高度重视，也为其他地区树立了良好的榜样。自2012年至2018年，市教委组织了多期市级学校公共营养师培训，通过专业的培训和考核，共培养出1000余名学校公共营养师。这些专业人才的加入，为提升学校食堂的营养配餐水平提供了有力保障。

2. 送培到区县，实现全覆盖

为了进一步推动学校公共营养师队伍的建设，市教委还开展了送培到区县的活动。通过深入基层、贴近实际的方式，将培训资源直接送到区县学校，有效解决了部分区县学校公共营养师短缺的问题。特别是在綦江等部分区县，市教委通过不懈努力，实现了学校公共营养师的全覆盖，为这些地区的学生提供了更加科学合理的饮食指导。

二、下一步工作打算

1. 进一步加强学校营养师配备

市教委将继续加强与市人力社保局和市财政局等部门的协同合作，共同推动学校营养师的配备工作。通过公开招聘、考核招聘等多种形式，积极招聘中小学急需的专业技术人才，为学校食堂配备专业的营养师。同时，市教委还将努力保障这些专业人才的工资待遇，为他们提供更好的工作环境和发展空间，确保他们能够安心工作、乐于奉献。

2. 进一步强化学校营养师培训

为了不断提升学校营养师的专业素养和业务能力，市教委将联合市卫生健康委和市疾控中心等部门，继续加强市级学校公共营养师培训。通过系统的培训和学习，帮助学校食堂工作者转化为公共营养师，从学校内部破解专业人才缺乏的问题。此外，市教委还将在常态化学校卫生培训中持续将营养配餐纳入培训内容，提升全校师生的科学配备能力，共同营造一个健康、和谐的校园饮食环境。

展望未来，随着重庆市教育委员会在中小学食堂公共营养师配备方面的持续努力和创新探索，公共营养师这一职业不仅将拥有更加广阔的发展前景，更将成为推动青少年健康成长的重要力量。

文中内容来源于重庆市人民政府